GLOBAL serie G

Coltello con lama tranciata in acciao speciale CROMOVA 18, al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC. Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama è affilata a mano per in’ottima tenuta del filo. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello riducono l’affaticamento dell’utilizzatore, anche in caso di utilizzo lungo.


G-01 Coltello cucina

Lama: 21 cm

Cod. art. 4500901

G-02 Coltello cuoco

Lama: 20 cm

Cod. art. 4500902

G-03 Coltello per trinciare

Lama: 21 cm

Cod. art. 4500903

G-04 Coltello cuoco orientale

Lama: 18 cm

Cod.art. 4500904

G-05 Coltello per verdure

Lama: 18 cm

Cod.art. 4500905

G-06 Coltello da cucina

Lama: 18 cm

Cod.art. 4500906

G-08 Coltello arrosto

Lama: 22 cm

Cod.art. 4500908

G-09 Coltello pane

Lama: 22 cm

Cod.art. 4500909

G-09R Coltello pane per destrimani

Lama: 22 cm

Cod.art. 4501061

G-16 Coltello cuoco “Profi”

Lama: 24 cm

Cod.art. 4500916

G-17 Coltello cuoco “Profi”

Lama: 27 cm

Cod.art. 4500917

G-58 Coltello cucina

Lama: 16 cm

Cod.art. 4501085

G-55 Coltello cuoco

Lama: 18 cm

Cod.art. 4501017

G-57 Coltello cuoco

Lama: 16 cm

Cod.art. 4501084

G-46 Coltello Santoku

Lama: 18 cm

Cod.art. 4501004

G-47 Coltello Sashimi-Yo

Lama: 24,5 cm

Cod.art. 4501014

G-29 Coltello carne/pesce

Lama: 18 cm

Cod.art. 4500960

G-28 Coltello macellaio

Lama: 18 cm

Cod.art. 4500926

G-13 Forchettone arrosto

Lama: 31 cm

Cod.art. 4500913

G-12 Mannaia

Lama: 16 cm / 440g

Cod.art. 4500912

G-41 Coltello per filettare svedese

Lama: 21 cm

Cod.art. 4500962

G-30 Coltello per filettare svedese

Lama: 21 cm

Cod.art. 4500927

G-21 Coltello per disossare

Lama: 16 cm

Cod.art. 4500921

G-20 Coltello per filettare

Lama: 21 cm

Cod.art. 4500920

G-18 Coltello per filettare

Lama: 24 cm

Cod.art. 4500918

G-19 Coltello per filettare

Lama: 27 cm

Cod.art. 4500919

G-95 Coltello prosciuto spagnolo

Lama: 25 cm

Cod.art. 4500919

G-10 Coltello salmone/prosciuto

Lama: 31 cm

Cod.art. 4500910

G-69 Coltello salmone/prosciuto

Lama: 27 cm

Cod.art. 4501067

G-87 Coltello salmone/prosciuto

Lama: 27 cm

Cod.art. 4501324

G-88 Coltello salmone/prosciuto

Lama: 35 cm

Cod.art. 4501325

G-77 Coltello cucina

Lama: 20 cm

Cod.art. 4501316

G-78 Coltello cucina

Lama: 18 cm

Cod.art. 4501317

G-79 Coltello cucina

Lama: 16 cm

Alveolato

Cod.art. 4501318

G-80 Coltello Santoku

Lama: 18 cm

Alveolato

Cod.art. 4501319

G-84 Coltello Santoku

Lama: 16 cm

Alveolato

Cod.art. 4501323

G-82 Coltello per trinciare

Lama: 21 cm

Alveolato

Cod.art. 4501321

G-81 Coltello verdure

Lama: 18 cm

Alveolato

Cod.art. 4501320

G-83 Coltello cucina orientale

Lama: 18 cm

Cod.art. 4501322

G-22 Coltello pane

Lama: 20 cm

Cod.art. 4500922

G-22R Coltello pane

Lama: 20 cm

Per destrimani

Cod.art. 4501062

G-72R Coltello pane

Lama: 27 cm

Per destrimani

Cod.art. 4501315

Global serie GS

Coltello con lama tranciata in acciao speciale CROMOVA 18, al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC. Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama è affilata a mano per un’ottima tenuta del filo. La serie GS si caratterizza per una manicatura a forma “triangolare”che meglio si adatta ad un utilizzatore con mani piccole – come le donne – e lame più corte rispetto alla Serie G. I coltelli GLOBAL GS sono ottimi oer mondare e tagliare ortaggi e frutta, lavorare pesce e crostacei.


GS-01 Coltello cucina

Lama: 11 cm

Cod.art. 4500929

G-02 Coltello cucina universale

Lama: 13 cm

Cod.art. 4500930

G-03 Coltello cuoco universale

Lama: 13 cm

Cod.art. 4500931

GS-04 Coltello orientale

Lama: 12 cm

Cod.art. 4500942

GS-05 Coltello verdure

Lama: 14 cm

Cod.art. 4500943

GS-06 Spelucchino dritto

Lama: 10 cm

Cod.art. 4500944

GS-07 Spelucchino a punta

Lama: 10 cm

Cod.art. 4500945

GS-08 Spelucchino curvo

Lama: 7 cm

Cod.art. 4500946

GS-09 Coltello pomodori

Lama: 8 cm

Cod.art. 4500947

GS-09R Coltello pomodori

Lama: 8 cm

Per destrimani

Cod.art. 4501081

GS-10 Coltello formaggio

Lama: 14 cm

Cod.art. 4500948

GS-10R Coltello formaggio

Lama: 14 cm

Per destrimani

Cod.art. 4501078

GS-11 Coltello multiuso

Lama: 15 cm

Flessibile

Cod.art. 4500949

G-13 Coltello multiuso

Lama: 15 cm

Dentato

Cod.art. 4500950

GS-13R Coltello multiuso

Lama: 15 cm

Dentato, per destrimani

Cod.art. 4501079

GS-14 Coltello multiuso

Lama: 15 cm

Ondulato

Cod.art. 4500972

G-14R Coltello multiuso

Lama: 15 cm

Ondulato, per destrimani

Cod.art. 4500982

GS-19 Coltello pesce/pollame

Lama: 9 cm

Cod.art. 4501073

GS-41 Coltello cuoco

Lama: 9 cm

Alveolato

Cod.art. 4500993

G-35 Coltello Santoku

Lama: 13 cm

Cod.art. 4501005

GS-36 Coltello multiuso

Lama: 15 cm

Cod.art. 4500990

GS-38 Spelucchino

Lama: 9 cm

Cod.art. 4501029

G-70 Coltello bistecca

Lama: 10,5 cm

Cod.art. 4501326

GS-82 Coltello pesce/sushi

Lama: 14,5 cm

Flessibile

Cod.art. 4501308