GLOBAL serie G
Coltello con lama tranciata in acciao speciale CROMOVA 18, al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC. Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama è affilata a mano per in’ottima tenuta del filo. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello riducono l’affaticamento dell’utilizzatore, anche in caso di utilizzo lungo.
G-01 Coltello cucina
Lama: 21 cm
Cod. art. 4500901
G-02 Coltello cuoco
Lama: 20 cm
Cod. art. 4500902
G-03 Coltello per trinciare
Lama: 21 cm
Cod. art. 4500903
G-04 Coltello cuoco orientale
Lama: 18 cm
Cod.art. 4500904
G-05 Coltello per verdure
Lama: 18 cm
Cod.art. 4500905
G-06 Coltello da cucina
Lama: 18 cm
Cod.art. 4500906
G-08 Coltello arrosto
Lama: 22 cm
Cod.art. 4500908
G-09 Coltello pane
Lama: 22 cm
Cod.art. 4500909
G-09R Coltello pane per destrimani
Lama: 22 cm
Cod.art. 4501061
G-16 Coltello cuoco “Profi”
Lama: 24 cm
Cod.art. 4500916
G-17 Coltello cuoco “Profi”
Lama: 27 cm
Cod.art. 4500917
G-58 Coltello cucina
Lama: 16 cm
Cod.art. 4501085
G-55 Coltello cuoco
Lama: 18 cm
Cod.art. 4501017
G-57 Coltello cuoco
Lama: 16 cm
Cod.art. 4501084
G-46 Coltello Santoku
Lama: 18 cm
Cod.art. 4501004
G-47 Coltello Sashimi-Yo
Lama: 24,5 cm
Cod.art. 4501014
G-29 Coltello carne/pesce
Lama: 18 cm
Cod.art. 4500960
G-28 Coltello macellaio
Lama: 18 cm
Cod.art. 4500926
G-13 Forchettone arrosto
Lama: 31 cm
Cod.art. 4500913
G-12 Mannaia
Lama: 16 cm / 440g
Cod.art. 4500912
G-41 Coltello per filettare svedese
Lama: 21 cm
Cod.art. 4500962
G-30 Coltello per filettare svedese
Lama: 21 cm
Cod.art. 4500927
G-21 Coltello per disossare
Lama: 16 cm
Cod.art. 4500921
G-20 Coltello per filettare
Lama: 21 cm
Cod.art. 4500920
G-18 Coltello per filettare
Lama: 24 cm
Cod.art. 4500918
G-19 Coltello per filettare
Lama: 27 cm
Cod.art. 4500919
G-95 Coltello prosciuto spagnolo
Lama: 25 cm
Cod.art. 4500919
G-10 Coltello salmone/prosciuto
Lama: 31 cm
Cod.art. 4500910
G-69 Coltello salmone/prosciuto
Lama: 27 cm
Cod.art. 4501067
G-87 Coltello salmone/prosciuto
Lama: 27 cm
Cod.art. 4501324
G-88 Coltello salmone/prosciuto
Lama: 35 cm
Cod.art. 4501325
G-77 Coltello cucina
Lama: 20 cm
Cod.art. 4501316
G-78 Coltello cucina
Lama: 18 cm
Cod.art. 4501317
G-79 Coltello cucina
Lama: 16 cm
Alveolato
Cod.art. 4501318
G-80 Coltello Santoku
Lama: 18 cm
Alveolato
Cod.art. 4501319
G-84 Coltello Santoku
Lama: 16 cm
Alveolato
Cod.art. 4501323
G-82 Coltello per trinciare
Lama: 21 cm
Alveolato
Cod.art. 4501321
G-81 Coltello verdure
Lama: 18 cm
Alveolato
Cod.art. 4501320
G-83 Coltello cucina orientale
Lama: 18 cm
Cod.art. 4501322
G-22 Coltello pane
Lama: 20 cm
Cod.art. 4500922
G-22R Coltello pane
Lama: 20 cm
Per destrimani
Cod.art. 4501062
G-72R Coltello pane
Lama: 27 cm
Per destrimani
Cod.art. 4501315
Global serie GS
Coltello con lama tranciata in acciao speciale CROMOVA 18, al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC. Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama è affilata a mano per un’ottima tenuta del filo. La serie GS si caratterizza per una manicatura a forma “triangolare”che meglio si adatta ad un utilizzatore con mani piccole – come le donne – e lame più corte rispetto alla Serie G. I coltelli GLOBAL GS sono ottimi oer mondare e tagliare ortaggi e frutta, lavorare pesce e crostacei.
GS-01 Coltello cucina
Lama: 11 cm
Cod.art. 4500929
G-02 Coltello cucina universale
Lama: 13 cm
Cod.art. 4500930
G-03 Coltello cuoco universale
Lama: 13 cm
Cod.art. 4500931
GS-04 Coltello orientale
Lama: 12 cm
Cod.art. 4500942
GS-05 Coltello verdure
Lama: 14 cm
Cod.art. 4500943
GS-06 Spelucchino dritto
Lama: 10 cm
Cod.art. 4500944
GS-07 Spelucchino a punta
Lama: 10 cm
Cod.art. 4500945
GS-08 Spelucchino curvo
Lama: 7 cm
Cod.art. 4500946
GS-09 Coltello pomodori
Lama: 8 cm
Cod.art. 4500947
GS-09R Coltello pomodori
Lama: 8 cm
Per destrimani
Cod.art. 4501081
GS-10 Coltello formaggio
Lama: 14 cm
Cod.art. 4500948
GS-10R Coltello formaggio
Lama: 14 cm
Per destrimani
Cod.art. 4501078
GS-11 Coltello multiuso
Lama: 15 cm
Flessibile
Cod.art. 4500949
G-13 Coltello multiuso
Lama: 15 cm
Dentato
Cod.art. 4500950
GS-13R Coltello multiuso
Lama: 15 cm
Dentato, per destrimani
Cod.art. 4501079
GS-14 Coltello multiuso
Lama: 15 cm
Ondulato
Cod.art. 4500972
G-14R Coltello multiuso
Lama: 15 cm
Ondulato, per destrimani
Cod.art. 4500982
GS-19 Coltello pesce/pollame
Lama: 9 cm
Cod.art. 4501073
GS-41 Coltello cuoco
Lama: 9 cm
Alveolato
Cod.art. 4500993
G-35 Coltello Santoku
Lama: 13 cm
Cod.art. 4501005
GS-36 Coltello multiuso
Lama: 15 cm
Cod.art. 4500990
GS-38 Spelucchino
Lama: 9 cm
Cod.art. 4501029
G-70 Coltello bistecca
Lama: 10,5 cm
Cod.art. 4501326
GS-82 Coltello pesce/sushi
Lama: 14,5 cm
Flessibile
Cod.art. 4501308